Knoblauch Zitronen Hühnchen mit Mais(brei)

Mais ist als Beilage für mich immer ein Highlight, besonders an heißen Sommertagen Würzig und scharf kommt dazu die Hühnerbrust daher, der ideale Kontrast zu dem süßen Mais

Pizza mit Paprikaboden

Pizza ist immer eine Sünde wert, aber mit Paprika als Boden muss auch Pizza bei Diabetes keine Sünde mehr sein. Beim Belag kann man natürlich kreativ sein, hier einfach einmal ein Vorschlag. Über Vorschläge für andere Varianten freue ich mich immer!